Oficjalny serwis Urzędu Miasta w Brzegu

Przedszkole Publiczne nr 5 w Brzegu od wielu  lat promuje aktywny i ekologiczny styl życia.  Działania na rzecz środowiska naturalnego nie są  nam obce i z chęcią się ich  podejmujemy. W ciągu ostatnich kilku lat wiele  uwagi poświęciliśmy zagadnieniom takim jak wykorzystanie surowców wtórnych, ograniczenie zużycia energii elektrycznej oraz zasobów wody, czy też promowanie ekologicznych środków transportu. Wszystko po to, aby uwrażliwić naszych wychowanków na piękno przyrody, przybliżyć im problematykę  ochrony środowiska naturalnego oraz  ukształtować w nich prawidłowe postawy i nawyki proekologiczne.

W roku 2015/2016 nasze  przedszkole podjęło starania o uzyskanie certyfikatu Lokalnego Centrum Aktywności Ekologicznej. Certyfikat ten przyznawany jest w ramach Programu Szkoły dla Ekorozwoju przez Fundację Partnerstwo dla Środowiska. O jego nadaniu decyduje specjalnie powołana kapituła, w skład której wchodzą m.in. przedstawiciele Ministerstwa Edukacji, Ministerstwa Środowiska oraz  firm zaangażowanych w promowanie zrównoważonego rozwoju.

Tytuł Lokalnego Centrum Aktywności Ekologicznej to prestiżowe ogólnopolskie wyróżnienie przeznaczone dla placówek, które w sposób szczególny pobudzają aktywność społeczną mieszkańców oraz poprzez przykład i działanie tworzą aktywne środowisko wychowawcze dla młodzieży.

Czujemy się zaszczyceni, iż nasze przedszkole zostało uhonorowane mianem Lokalnego Centrum Aktywności Ekologicznej . Uroczyste przyznanie certyfikatu odbyło się dnia 15. 12. 2016 r na XIV regionalnym zjeździe Szkół dla Ekorozwoju 2016 we Wrocławiu

Zdobycie  tytułu LCAE  wymagało od nas wiele pracy i wspólnego  zaangażowania pracowników, dzieci oraz rodziców .

Przedszkole musiało sprostać siedmiu istotnym wymogom: powołać komitet lokalny (grupę koordynująca przebieg projektu), przeprowadzić audyt ekologiczny, opracować kodeks ekologiczny, opracować plan działań, przeprowadzić monitoring zrealizowanych działań, nawiązać współpracę z partnerami zewnętrznymi oraz zintegrować treści projektu z realizowanym w placówce programem nauczania.

Spośród kilku zagadnień proponowanych przez organizatorów wybraliśmy obszar wiodący:  „Żywność-odpowiedzialność”.

Do przedszkolnego jadłospisu na trwałe wprowadzono wiele zmian tj. zwiększenie ilości warzyw, owoców, kasz oraz innych produktów bogatych w błonnik, ograniczenie do minimum cukru i soli oraz wyeliminowanie produktów wysokoprzetworzonych.

Przez cały miniony rok działania w grupach przedszkolnych były ukierunkowane na tematykę zdrowej żywności.  Dzieci uczyły się komponować zdrowe posiłki,  poznawały podstawowe zasady żywieniowe, zapoznawały się z rolą witamin i innych składników istotnych w diecie człowieka. Podczas zajęć praktycznych przygotowywały samodzielnie kolorowe sałatki, „zdrowe” słodycze, soki owocowo-warzywne oraz piekły chleb. W okresie wiosennym nasi podopieczni sadzili kiełki , zioła oraz uczestniczyli w akcji sadzenia drzew miododajnych.

Opiekunowie i rodzice  również zostali włączeni w powyższe  działania. Specjalnie dla nich zorganizowano m.in spotkania z dietetykiem, podczas których można było zasięgnąć porady w zakresie zdrowego żywienia i dowiedzieć się jak zapobiegać otyłości u najmłodszych.

Pomimo, iż projekt zakończył się w zeszłym roku jego efekty są wciąż widoczne. Na trwałe zmienił on nawyki żywieniowe naszych podopiecznych, którzy częściej i chętniej sięgają po zdrowe i wartościowe produkty. Taka zmiana z pewnością zaowocuje w przyszłości lepszym zdrowiem i samopoczuciem naszych wychowanków.